Menú

MENÚ ESPECIAL

(COMIDA O CENA)

1er Plato

PLATO DE CUCHARA
MORCILLA DE BURGOS
SETAS DE CAMPO
JAMÓN IB. Y QUESO C.
PIMIENTOS R. DE BACALAO

2do Plato

CORDERO ASADO
COCHINILLO ASADO
ENTRECOT DE VACUNO MADURADO
PESCADO DEL DÍA
PLATO DE GUISO

Postre

Tarta de la casa
Café o infusión y chupito de licor

 

33.00€

por persona

*a elegir por persona un primero y un segundo
*bebida no incluida
*el cordero asado tiene un suplemento por persona de 3€

PARRILLADA DE MARISCO

(MÍNIMO 2 PERSONAS)

CARABINEROS
CIGALAS
GAMBAS
GAMBÓN
LANGOSTINOS
NAVAJAS
BERBERECHOS
ZAMBURIÑAS
MEJILLONES

 

30.00€

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COCIDO TRADICIONAL

(TODOS LOS JUEVES)

Todos los jueves cocido tradicional con 12H de cocción lenta.

 

23.00€

por persona

(Bebida no incluída)

 

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RACIONES

Gambas plancha o ajillo

23.50

Gambas blancas

30.00

Mejillones vinagre o natural

12.50

Mejillones (lata)

14.00

Sepia

16.00

Calamares

16.00

Bienmesabe

15.00

Variados de ahumados

12.50

Navajas gallegas

17.50

Berberechos gordos (lata)

19.00

Carpacho de bacalao

14.00

Zamburiñas frescas

16.00

Berberechos vapor

16.00

Coquinas

17.50

Salmón ahumado

23.50

Anchoas cantábrico

22.00

Canapé de salmón

5.50

Canapé de anchoa salazón

5.50

Boquerones vinagre o fritos

12.50

Setas

15.00

Callos

12.50

Tortilla francesa

6.50

Tortilla de patatas-pincho

4.50

Morcilla (entera)

10.50

Secreto ibérico

14.00

Huevos rotos de oca

20.00

Huevos rotos

14.00

Crujiente de bacalao

5.50

Brocheta de solomillo

11.00

Croquetas variadas

10.50

Pimientos rellenos de bacalao (4)

12.00

Ensaladilla rusa

10.50

Chistorra

12.50

Mollejas

18.00

Ensalada de ventresca

15.00
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BOCADILLOS/MONTADOS

Jamón ibérico

Bocadillo 10.00 Montado 8.00

Lomo ibérico

Bocadillo 10.00 Montado 8.00

Queso manchego

Bocadillo 8.00 Montado 6.00

Lacón

Bocadillo 5.00 Montado 4.00

Cinta de lomo

Bocadillo 7.00 Montado 5.50

Atún

Bocadillo 7.00 Montado 5.50

Tortilla de patatas

Bocadillo 6.50 Montado 5.00

Calamares

Bocadillo 8.50 Montado 6.50

ESCABECHES

Pechuga de gallo

12.00

Perdiz

18.00

EMBUTIDOS

Cecina

14.50

Jamón ibérico

25.50

Lomo ibérico

25.50

Queso manchego

14.00

Lacón a la gallega

13.00

Mixta (jamón ibérico-queso)

21.00

Mixta (lomo ibérico-queso)

21.00

Mixta (jamón ibérico-lomo ibérico)

25.50

Mixta (jamón ibérico-lomo ibérico-queso)

33.00
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CARNES

Chuletón de Vaca Madurado (1 Kg)

70.00

Entrecot de Vacuno Madurado

25.00

Filete de Ternera

13.50

Escalope de Ternera

13.50

Chuletas de Cordero

19.00

Codillo

19.00

Solomillo de Vacuno madurado

25.00

Cochinillo Asado

24.00

Secreto Ibérico

14.00
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CORDERO ASADO AL ESTILO SEGOVIANO

 

1/4 Delantero 49.00€
1/4 Trasero 49.00€

 

Tenemos Cordero por Cuartos Y Cochinillo por Medios o Enteros para Llevar

PESCADOS

Merluza al ajillo al horno

22.00

Merluza a la Romana

20.00

Cocochas rebozadas

26.00

Bacalao al pil pil

20.00

Lubina

19.50

Cogote de Merluza (2 personas)

39.00

Jibión de Potera en su tinta

20.00

Atún Rojo

20.50

Rape al Horno

22.00
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SOPAS Y VERDURAS

Ensalada del Tiempo (una persona)

4.50

Ensalada Mixta (una persona)

6.50

Caldo Gallego

6.50

Sopa Castellana

8.00

Flor de Alcachofa (unidad)

5.00

Judías Verdes

9.00

Espárragos Blancos

12.00

Gazpacho

5.50

Ensalada del Tiempo

2 pers. 6.00 3 pers. 8.00 4 pers. 9.00

Ensalada Mixta

2 pers. 7.00 3 pers. 10.00 4 pers. 12.00

Judías con Cerdo

14.00

Habitas con Jamón

16.00

Garbanzos con Bogavante

14.50

ARROZ CON BOGAVANTE CALDOSO

Mínimo 2 personas

22.00€

por persona

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PARA LLEVAR

1/4 Cordero

49.00

1/2 Cochinillo

75.00

1 Cochinillo

150.00

TORREZNOS PARA LLEVAR O PICAR EN LA BARRA

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Pedidos a:

Tlfs.:  91  331  00  52  –  91  331  22  96

POSTRES

Helado de frutas

8

Tartas

5.5

Piña natural

4.5

Flan o pudín casero

4

Flan o pudin con nata

4.50

Leche frita

4

Torrijas

4

Fruta del tiempo

3.75

Zumo natural

3.80

Fresas con nata o zumo de naranja

8.00

Postre de queso

7.00

Helados para niños (polos, cortes, etc.)

4

Fresas con azúcar

6.50

Bandeja variada de tartas

2 pers. 14.00 3 pers. 18.00 4 pers. 22.00

VINOS

RIOJAS

De la casa

17

Rioja Vega Edición Limitada

23

Familia Valdelana

21

BLANCOS

Albariño

23

Rueda Verdejo

16

Comenge (Rueda)

23

Semidulce

21

Circe (Rueda)

23

CAVAS

De la casa

15

Benjamin

10

Sidra

10

Leopardi(Brut Nature) G.R

37

NAVARROS

Rosado de la casa

15

Cabernet Sauvignon

17

RIBERAS

De la casa

17

Carmelo Rodero (9 meses)

27

Comenge Familia

32

Pradorey Crianza

22

Adaro

28

Bardos

17

Pesquera

35

Bodegas Figuero (RIBERA)

Figuero 4

24

Figuero 12

30

Viñas Viejas

38

Milagros

57

Tinus

240

«Una alegría que celebrar

una pena que olvidar»

«Mi gran amigo el vino

siempre sabe cómo actuar»

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