Menú

Menús a domicilio

(Solo servicio en la zona de Santa Eugenia)

Menú Nº 1

(Este menú hay que pedirlo con un día de antelación)

Plato Principal

– ¼ de Cordero Asado

– Patatas panaderas

– Ensalada del tiempo

Vino

Rioja López de Haro

o Ribera Ridum

 

49 €

Menú Nº 2

(Mínimo 2 personas)

Primer plato

– Garbanzos con Bogavante

  o Judiones con Oreja

Segundo Plato

– Carrillada de cerdo ibérico

  o Bacalao con Tomate

– Ensalada del tiempo

Vino

Rioja López de Haro

o Ribera Ridum

 

26 €

(por persona)

Menú Nº 3

(Raciones)

1ª Ración:

Jamón ibérico y queso

2ª Ración:

Variado de Ahumados

3ª Ración:

Chorizo frito de pueblo

4ª Ración:

Calamares

 

51 €

Pedidos a:

Tlfs.:  91  331  00  52  –  91  331  22  96

Raciones

Embutidos

Cecina

12€

Jamón ibérico

24€

Lomo ibérico

24€

Queso manchego

11€

Lacón a la gallega

11,50€

Mixta

(Jamón ibérico – queso)

19€

Mixta

(Lomo ibérico – queso)

19€

Mixta

(Jamón ibérico – lomo ibérico)

24€

Mixta

(Jamón ibérico – lomo ibérico – queso)

31€

Raciones

Gambas plancha o ajillo

21,50€

Gambas blancas

26€

Pulpo 

(Gallega, plancha o vinagre)

20,50€

Mejillones (lata)

12€

Mejillones vinagre o natural

9,50€

Sepia

14€

Calamares

14€

Coquinas

16€

Carpacho de bacalao

11€

Salmón ahumado

22€

Anchoas cantábrico

17€

Bienmesabe

13€

Variados de ahumados

9,50€

Navajas gallegas

16€

Berberechos vapor

14€

Berberechos gordos

18€

Zamburiñas frescas

14€

Canapé de salmón

4,50€

Canapé de anchoa salazón

5,00€

Boquerones vinagre o fritos

10,50€

blank
blank

Raciones

Setas

14€

Callos

10,50€

Tortilla francesa

5,90€

Tortilla de patatas – pincho

3,50€

Morcilla entera

9€

Huevos rotos

12€

Crujiente de bacalao

4€

Brocheta de solomillo

8,50€

Secreto ibérico

11,50€

Huevos rotos de oca

16€

Croquetas variadas

8,50€

Pimientos rellenos de bacalao(4)

9,50€

Ensaladilla rusa

9,50€

Chistorra

11,50€

Mollejas 

16€

Ensalada de ventresca

13€

Bocadillos – montados

Jamón ibérico

8,50€ / 6,50€

Lomo ibérico

8,50€ / 6,50€

Queso manchego

5€ / 3,50€

Bacón

4,50€ / 3,50€

Cinta de lomo

5€ / 3,50€

Atún

5€ / 3,50€

Tortilla de patatas

4,75€ / 3€

Calamares

6€ / 4€

Escabeches

Pechuga de gallo

9€

Perdiz

16,50€

Carnes 

Chuletón de Vaca Madurado (1.2Kg)

58€

Entrecot de Vacuno Madurado

18€

Filete de Ternera

12,50€

Chuletas de Cordero

18€

Codillo

18€

Solomillo de Vacuno madurado

23€

Cochinillo Asado

20€

Secreto Ibérico

11,50€

Cordero Asado al estilo Segoviano

 ( 1/4 ) Delantero

35€

Tenemos Cordero por cuartos y Cochinillo por medios o enteros para llevar.

( 1/4 ) Trasero

32€

blank

Pescados

Merluza al ajillo al horno

19,50€

Merluza a la Romana

17€

Cocochas rebozadas

21€

Bacalao al horno, con tomate o rebozado

18€

Cogote de Merluza

25€

25€

Todos los primeros jueves del mes cocido completo de la Abuela 22 € por persona.

Bacalao al pil pil

18€

Lubina

17€

Jibión de potera en su tinta

17€

Atún Rojo

20€

Rape al horno

20€

blank

Sopas y Verduras

Ensalada del tiempo (una persona)

3,75€

Ensalada Mixta(una persona)

5€

Caldo Gallego

5,50€

Espárragos blancos

11€

Gazpacho

4€

Garbanzos con Bogavante

12€

Ensalada del tiempo

2 personas……………………………………………4,80€

3 personas……………………………………………6€

4 personas……………………………………………7,50€

Sopa Castellana

7€

Corazones de Alcachofas

14,50€

Judias verdes

8€

Judias con cerdo

10,50€

Habitas con jamón

14€

Ensalada Mixta

2 personas……………………………………………6€

3 personas……………………………………………9€

4 personas……………………………………………11€

Arroz con Bogavante Caldoso

22€

(Mínimo 2 personas, 22€/por persona)

blank

Menú especial

(Comida o Cena)

1er Plato

– Ensalada de ahumados

– Salmorejo

– Chorizo frito de Segovia

– Espárragos blancos

– Jamón y Queso

– El cordero asado tiene un suplemento de 3€.

– Bebida no incluida

Postre: Tarta de la casa y sorbete. Café o insfusión y chupito de licor.

 

2º Plato

– Cordero asado

– Cochinillo asado

– Entrecot de vacuno madurado

– Pescado del día

– Secreto Ibérico

26 €

(Precio por persona)

Parrillada de Marisco

Carabineros

Gambas

Langostinos 

Berberechos

Mejillones

Cigalas

Gambón

Navajas

Zamburiñas

26€

Por persona

blank

Postres

Helado de frutas

5,10€

Sorbete

5,10€

Tartas

5,10€

Leche frita

3,50€

Zumo natural

3,50€

Fruta del tiempo

3,50€

Bandeja variada de tartas

3,50€

2 personas………………………………. 12€

3 personas………………………………. 16€

3 personas………………………………. 21€

Torrijas

3,50€

Piña natural

4,25€

Fresas con nata o zumo de naranja

6€

Flan o pudín casero

3,50€

Flan o pudín con nata

4€

Postre de queso

6€

Fresas con azucar

5€

Helados para niños

3,50€

(polos, cortes, etc…)

Vinos 

Riberas

De la casa

14€

Lan Crianza

7€

Lan a mano

42€

Dinastia Vivanco

19,50€

Tóbelos

20€

Riojas

De la casa

14€

Pagos de Quintana

23€

Fuentespina Selección

19,50€

Pago de Carraovejas

39,50€

Matarromera o Pesquera

31€

Navarros

Rosado de la casa

13,50€

Pago de Cirsus(Tinto)

17€

Bodegas Figuero (Ribera)

Figuero 4

18,50€

Viñas Viejas

31€

Milagros

50€

Figuero 12

26€

Tinnus

220€

Blancos

Albariño

19,50€

Rueda Verdejo

13,50€

Tierra Blanca

13,50€

Gallego

16€

Chardonay (Pago de Cirsus)

16,50€

Circe

17€

Cavas

De la casa

14€

Benjamin

9,50€

Sidra

9,50€

Leopardi (Brut Nature)G.R

36€