Menú

Menús a domicilio

(Solo servicio en la zona de Santa Eugenia)

Menú Nº 1

(Este menú hay que pedirlo con un día de antelación)

Plato Principal

– ¼ de Cordero Asado

– Patatas panaderas

– Ensalada del tiempo

Vino

Rioja López de Haro

o Ribera Ridum

 

49 €

Menú Nº 2

(Mínimo 2 personas)

Primer plato

– Garbanzos con Bogavante

  o Judiones con Oreja

Segundo Plato

– Carrillada de cerdo ibérico

  o Bacalao con Tomate

– Ensalada del tiempo

Vino

Rioja López de Haro

o Ribera Ridum

 

26 €

(por persona)

Menú Nº 3

(Raciones)

1ª Ración:

Jamón ibérico y queso

2ª Ración:

Variado de Ahumados

3ª Ración:

Chorizo frito de pueblo

4ª Ración:

Calamares

 

51 €

Pedidos a:

Tlfs.:  91  331  00  52  –  91  331  22  96

Raciones

Embutidos

Cecina

13€

Jamón ibérico

25€

Lomo ibérico

25€

Queso manchego

12€

Lacón a la gallega

12€

Mixta

(Jamón ibérico – queso)

20€

Mixta

(Lomo ibérico – queso)

20€

Mixta

(Jamón ibérico – lomo ibérico)

25€

Mixta

(Jamón ibérico – lomo ibérico – queso)

32€

Raciones

Gambas plancha o ajillo

22,50€

Gambas blancas

28€

Pulpo 

(Gallega, plancha o vinagre)

21,50€

Mejillones (lata)

13€

Mejillones vinagre o natural

11€

Sepia

15€

Calamares

15€

Coquinas

17€

Carpacho de bacalao

13€

Salmón ahumado

23€

Anchoas cantábrico

18€

Bienmesabe

14€

Variados de ahumados

11€

Navajas gallegas

17€

Berberechos vapor

15€

Berberechos gordos

19€

Zamburiñas frescas

15€

Canapé de salmón

5€

Canapé de anchoa salazón

5€

Boquerones vinagre o fritos

11€

blank
blank

Raciones

Setas

14€

Callos

11€

Tortilla francesa

6€

Tortilla de patatas – pincho

4€

Morcilla entera

10€

Huevos rotos

13€

Crujiente de bacalao

5€

Brocheta de solomillo

9,50€

Secreto ibérico

13€

Huevos rotos de oca

18€

Croquetas variadas

9€

Pimientos rellenos de bacalao(4)

11€

Ensaladilla rusa

10€

Chistorra

12€

Mollejas 

17€

Ensalada de ventresca

14€

Bocadillos – montados

Jamón ibérico

9€ / 7€

Lomo ibérico

9€ / 7€

Queso manchego

6€ / 4€

Bacón

5€ / 4€

Cinta de lomo

6€ / 4€

Atún

6€ / 4€

Tortilla de patatas

5€ / 4€

Calamares

7€ / 5€

Escabeches

Codorniz

Perdiz

 17€

Pechuga de gallo

10€

Carnes 

Chuletón de Vaca Madurado (1.2Kg)

58€

Entrecot de Vacuno Madurado

18€

Filete de Ternera

13€

Chuletas de Cordero

18€

Codillo

18€

Solomillo de Vacuno madurado

23€

Cochinillo Asado

21€

Secreto Ibérico

13€

Cordero Asado al estilo Segoviano

 ( 1/4 ) Delantero

38€

Tenemos Cordero por cuartos y Cochinillo por medios o enteros para llevar.

( 1/4 ) Trasero

36€

blank

Pescados

Merluza al ajillo al horno

21€

Merluza a la Romana

19€

Cocochas rebozadas

22€

Bacalao al horno, con tomate o rebozado

19€

Cogote de Merluza

25€

27€

Todos los primeros jueves del mes cocido completo de la Abuela 22 € por persona.

Bacalao al pil pil

19€

Lubina

19€

Jibión de potera en su tinta

19€

Atún Rojo

22€

Rape al horno

22€

blank

Sopas y Verduras

Ensalada del tiempo (una persona)

4€

Ensalada Mixta(una persona)

6€

Caldo Gallego

6€

Espárragos blancos

12€

Gazpacho

5€

Garbanzos con Bogavante

13€

Ensalada del tiempo

2 personas……………………………………………5 €

3 personas……………………………………………7 €

4 personas……………………………………………8 €

Sopa Castellana

8€

Corazones de Alcachofas

15€

Judias verdes

9€

Judias con cerdo

12€

Habitas con jamón

15€

Ensalada Mixta

2 personas……………………………………………7 €

3 personas……………………………………………10 €

4 personas……………………………………………12 €

Arroz con Bogavante Caldoso

22€

(Mínimo 2 personas, 22€/por persona)

blank

Menú especial

(Comida o Cena)

1er Plato

– Ensalada de ahumados

– Salmorejo

– Chorizo frito de Segovia

– Espárragos blancos

– Jamón y Queso

– El cordero asado tiene un suplemento de 3€.

– Bebida no incluida

Postre: Tarta de la casa y sorbete. Café o insfusión y chupito de licor.

 

2º Plato

– Cordero asado

– Cochinillo asado

– Entrecot de vacuno madurado

– Pescado del día

– Secreto Ibérico

27 €

(Precio por persona)

Parrillada de Marisco

Carabineros

Gambas

Langostinos 

Berberechos

Mejillones

Cigalas

Gambón

Navajas

Zamburiñas

26€

Por persona

blank

Postres

Helado de frutas

5,10€

Sorbete

5,10€

Tartas

5,10€

Leche frita

3,50€

Zumo natural

3,50€

Fruta del tiempo

3,50€

Bandeja variada de tartas

3,50€

2 personas………………………………. 12€

3 personas………………………………. 16€

3 personas………………………………. 21€

Torrijas

3,50€

Piña natural

4,25€

Fresas con nata o zumo de naranja

6€

Flan o pudín casero

3,50€

Flan o pudín con nata

4€

Postre de queso

6€

Fresas con azucar

5€

Helados para niños

3,50€

(polos, cortes, etc…)

Vinos 

Riberas

De la casa

15€

Pagos de Quintana

25€

Fuentespina Selección

21€

Pesquera

32€

Pradorey Crianza

20€

Riojas

De la casa

15€

Ramón Bilbao

                        Edición Limitada

19€

Familia Valdelana

20€

Navarros

Rosado de la casa

14€

Pradorey

19€

Bodegas Figuero (Ribera)

Figuero 4

19€

Viñas Viejas

33€

Milagros

55€

Figuero 12

26€

Tinus

240€

Blancos

Albariño

21€

Rueda Verdejo

14€

Tierra Blanca o Barbadillo

14€

Ribeiro

14€

Circe

18€

Cavas

De la casa

15€

Benjamin

10€

Sidra

10€

Leopardi (Brut Nature)G.R

37€